Eton Mess

Von Nadja


Zutaten:

- 8 grosse Meringues

- 1 Packung Erdbeeren

- 1 Packung Blaubeeren

- 400 ml Vollrahm


Als erstes die 8 grosse Meringues zerstampfen. Dann die Erdbeeren in Stücke schneiden. Die Sahne ( Vollrahm ) steif schlagen. Die Erdbeeren und die Blaubeeren in die Schüssel mit Schlagsahne geben. Dann die Meringues dazugeben. Gut vermischen, und anschliessend in den Kühlschrank stellen.

En guete!